Chương trình học

K-28 - Công Nghệ Thực Phẩm (Đại Học - bậc Kỹ Sư)

Chương trình học
Khung Chương trình dự kiến

Mã Môn học

Tên Môn học

Số ĐVHT

ĐẠI CƯƠNG
Phương Pháp (Học Tập) (Bắt buộc)
PHI 100	Phương Pháp Luận (gồm Nghiên Cứu Khoa Học)	2	Credits
COM 141		1	Credits
COM 142		1	Credits
Công Nghệ Thông Tin (Bắt buộc)
CS 201	Tin Học Ứng Dụng	3	Credits
Khoa Học Tự Nhiên (Bắt buộc)
Toán Học (Bắt buộc)
MTH 103	Toán Cao Cấp A1	3	Credits
MTH 104	Toán Cao Cấp A2	4	Credits
Vật Lý (Bắt buộc)
PHY 101	Vật Lý Đại Cương 1	3	Credits
Hóa Học (Bắt buộc)
CHE 101	Hóa Học Đại Cương	3	Credits
Sinh Học (Bắt buộc)
BIO 101	Sinh Học Đại Cương	3	Credits
Khoa Học Xã Hội (Bắt buộc)
Đạo Đức & Pháp Luật (Chọn 1 trong 3)
LAW 201	Pháp Luật Đại Cương	2	Credits
DTE 201	Đạo Đức trong Công Việc	2	Credits
MED 268	Y Đức	2	Credits
Tự chọn về Xã Hội (Chọn 2 trong 5)
AHI 392	Lịch Sử Kiến Trúc Phương Tây	2	Credits
AHI 391	Lịch Sử Kiến Trúc Phương Đông & Việt Nam	2	Credits
HIS 221	Lịch Sử Văn Minh Thế Giới 1	2	Credits
HIS 222	Lịch Sử Văn Minh Thế Giới 2	2	Credits
EVR 205	Sức Khỏe Môi Trường	2	Credits
Hướng Nghiệp (Bắt buộc)
DTE-FSE 102	Hướng Nghiệp 1	1	Credits
DTE-FSE 152	Hướng Nghiệp 2	1	Credits
Triết Học & Chính Trị (Bắt buộc)
PHI 150	Triết Học Marx - Lenin	3	Credits
POS 151	Kinh Tế Chính Trị Marx - Lenin	2	Credits
POS 351	Chủ Nghĩa Xã Hội Khoa Học	2	Credits
HIS 362	Lịch Sử Đảng Cộng Sản Việt Nam	2	Credits
POS 361	Tư Tưởng Hồ Chí Minh	2	Credits
Ngoại Ngữ (Chọn 12 trong 16)
ENG 116	Reading - Level 1	1	Credits
ENG 117	Writing - Level 1	1	Credits
ENG 118	Listening - Level 1	1	Credits
ENG 119	Speaking - Level 1	1	Credits
ENG 166	Reading - Level 2	1	Credits
ENG 167	Writing - Level 2	1	Credits
ENG 168	Listening - Level 2	1	Credits
ENG 169	Speaking - Level 2	1	Credits
ENG 216	Reading - Level 3	1	Credits
ENG 217	Writing - Level 3	1	Credits
ENG 218	Listening - Level 3	1	Credits
ENG 219	Speaking - Level 3	1	Credits
ENG 266	Reading - Level 4	1	Credits
ENG 267	Writing - Level 4	1	Credits
ENG 268	Listening - Level 4	1	Credits
ENG 269	Speaking - Level 4	1	Credits

GIÁO DỤC THỂ CHẤT & QUỐC PHÒNG
Giáo Dục Thể Chất Căn Bản (Bắt buộc)
ES 101	Chạy Ngắn & Bài Thể Dục Tay Không	1	Credits
Giáo Dục Thể Chất Sơ Cấp (Tự chọn) (Chọn 1 trong 6)
ES 224	Bóng Bàn Cơ Bản	1	Credits
ES 229	Võ VoViNam Cơ Bản	1	Credits
ES 221	Bóng Đá Sơ Cấp	1	Credits
ES 222	Bóng Rổ Sơ Cấp	1	Credits
ES 223	Bóng Chuyền Sơ Cấp	1	Credits
ES 226	Cầu Lông Sơ Cấp	1	Credits
Giáo Dục Thể Chất Cao Cấp (Tự chọn) (Chọn 1 trong 6)
ES 274	Bóng Bàn Nâng Cao	1	Credits
ES 279	Võ VoViNam Nâng Cao	1	Credits
ES 271	Bóng Đá Cao Cấp	1	Credits
ES 272	Bóng Rổ Cao Cấp	1	Credits
ES 273	Bóng Chuyền Cao Cấp	1	Credits
ES 276	Cầu Lông Cao Cấp	1	Credits

ĐẠI CƯƠNG NGÀNH
Khoa Học Tự Nhiên (Bắt buộc)
STA 277	Xác Suất Thống Kê cho Môi Trường	3	Credits
MEC 201	Cơ Lý Thuyết 1	2	Credits
CHE 203	Hóa Hữu Cơ	3	Credits
BCH 201	Hóa Sinh Căn Bản	3	Credits
MIB 251	Căn Bản Vi Sinh Học	3	Credits
CHE 215	Hóa Phân Tích	3	Credits
Khoa Học & Công Nghệ Thực Phẩm (Bắt buộc)
FSE 101	Đại Cương Khoa Học và Công Nghệ Thực Phẩm	3	Credits
MIB 264	Vi Sinh Học Thực Phẩm	3	Credits
NTR 152	Thực Hành Dinh Dưỡng Học	1	Credits
CHE 359	Hóa Thực Phẩm	3	Credits
CSN 161	Ẩm Thực Việt Nam - Lý Thuyết & Thực Hành	2	Credits
NTR 151	Dinh Dưỡng Học	2	Credits
Kỹ Năng & Kỹ Thuật Cơ Bản (Bắt buộc)
THR 201	Nhiệt Động Học	3	Credits
ARC 111	Hình Họa 1	2	Credits
CIE 111	Vẽ Kỹ Thuật & CAD	3	Credits
IS 439	Hệ Thống Thông Tin Địa Lý (GIS)	3	Credits
Chất Thải & Độc Hại (Bắt buộc)
TOX 301	Căn Bản về Độc Học	2	Credits
Đồ Án CDIO (Bắt buộc)
FSE 296	Đồ Án CDIO	1	Credits

CHUYÊN NGÀNH
Quy Trình & Thiết Bị (Bắt buộc)
FSE 302	Quy Trình & Thiết Bị trong Công Nghệ Thực Phẩm 1	3	Credits
FSE 352	Quy Trình & Thiết Bị trong Công Nghệ Thực Phẩm 2	3	Credits
FSE 375	Thiết Kế Nhà Máy Sản Xuất Thực Phẩm	3	Credits
Vận Hành, Bảo Dưỡng và Giám Sát (Bắt buộc)
HYD 345	Xử Lý Nước Đầu Vào và Đầu Ra trong Công Nghiệp Thực Phẩm	2	Credits
FSE 415	Quản Lý Chất Lượng và An Toàn Thực Phẩm	2	Credits
FSE 385	Phân Tích Thực Phẩm	2	Credits
TOX 423	Kỹ Thuật & Quản Lý Chất Thải Rắn	3	Credits
Đóng Gói & Bao Bì (Bắt buộc)
ID 338	Thiết Kế Bao Bì trong Công Nghiệp Thực Phẩm	3	Credits
ID 388	Công Nghệ Bao Bì và Đóng Gói Thực Phẩm 1	2	Credits
ID 438	Công Nghệ Bao Bì và Đóng Gói Thực Phẩm 2	3	Credits
Tiếp Thị & Thị Trường (Bắt buộc)
MKT 374	Phát Triển Sản Phẩm Thực Phẩm	2	Credits
MKT 251	Tiếp Thị Căn Bản	3	Credits
Các Ngành Công Nghệ Thực Phẩm (Chọn 4 trong 5)
FSE 406	Công Nghệ Chế Biến Thủy Hải Sản	3	Credits
FSE 407	Công Nghệ Chế Biến Thịt và Các Sản Phẩm từ Thịt	3	Credits
FSE 408	Công Nghệ Chế Biến Rau Củ Quả	3	Credits
FSE 457	Công Nghệ Chế Biến Sữa và Các Sản Phẩm từ Sữa	3	Credits
FSE 409	Phụ Gia Thực Phẩm	3	Credits
Đồ Án CDIO (Bắt buộc)
FSE 396	Đồ Án CDIO	1	Credits
FSE 496	Đồ Án CDIO	1	Credits
Tốt Nghiệp (Bắt buộc)
Tự Chọn về Đồ Án & Khóa Luận (Chọn 1 trong 2)
FSE 447	Đồ Án Tốt Nghiệp	5	Credits
FSE 449	Khóa Luận Tốt Nghiệp	5	Credits
FSE 448	Thực Tập Tốt Nghiệp	2	Credits

A - Z Sitemap / Chuyên môn & Học thuật

Đào tạo, nghiên cứu gắn liền với khoa học và công nghệ nhằm tạo ra những sinh viên và học viên có lòng yêu nước, có phẩm chất nhân văn mang đậm bản sắc Việt Nam, có ý thức sinh hoạt cộng đồng, có sức khỏe, có năng lực và kỹ năng toàn diện, tự tin, năng động, sáng tạo và trở thành công dân khởi nghiệp mang tính toàn cầu.